Bolo gelado

Bolo gelado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de gado(use a lata do leite condensado como medida)

4 ovos

1 lata de creme de leite sem soro

4 colheres de açúcar

4 colheres de Nescau ou chocolate(se for chocolate coloque só duas)

Para o preparo da forma:

4 colheres de nescau ou chocolate em pó

2colheres de água e caramelisa, isto é, leva ao fogo e depois passa na forma pincelando.

Modo de fazer:

1° passo:

Bate no liquidificador o leite de gado, o leite condensado e as quatro gemas. Leva ao fogo e deixa engrossar.

2°passo:

Bata as claras em neve, adicione as quatro colheres de açúcar ,torna  a bater, adiciona o creme de leite e mexe com a colher de pau.

Adicione as claras em neve a massa, mexa, coloque  na forma e leve para o congelador(sempre deixe  no congelador após consumir, se não o bolo derrete)

Decore ao servir com bombons de chocolate ou biscoitos de canudinhos ou cobertura .É uma delícia faça como sobremesa para domingo todos vão adorar!