Receita Especiais para o Almoço de Páscoa

Receita Especiais para o Almoço de Páscoa

O domingo de Páscoa é um dia muito especial, é dia de reunir a família e amigos, para aquele almoço especial. Por isso, vou indicar algumas receitas deliciosas para você saborear com aqueles que você ama. Porém, não se esquecer de fazer preces por aqueles que precisam de ajuda, seja ela material ou espiritual, se possível faça uma doação de Páscoa, com certeza você irá fazer alguém muito feliz.

Penne ao molho de Camarão

Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

150g de penne

1 colher (sopa) de manteiga

150ml de creme de leite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Queijo ralado a gosto

120g de camarão médio

Modo de Preparo:

Cozinhe o penne e reserve. Em uma frigideira, leve ao fogo o restante dos ingredientes, exceto o camarão. Mexa tudo por cerca de 10 minutos e acrescente o camarão. Jogue o molho pronto por cima do macarrão já cozido e decore com pimenta rosa.

Obs.: dobre as quantidades para fazer a receita para dois

Bacalhau ao creme de camarão

Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

180g posta de bacalhau pré-cozido

100g repolho picado

50ml creme de leite

10 ml leite de coco

30g tomate seco

50g camarão

10g cebola

Sal, pimenta e cebolinha a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela, refogue a cebola na manteiga. Junte o repolho, o creme de leite, o tomate, o camarão e por último o leite de coco. Tempere com o sal, a pimenta e a cebolinha a gosto. Numa travessa coloque o bacalhau e cubra com o molho. Leve ao forno para gratinar por cerca de 3 a 5 minutos.

Obs.: dobre as quantidades para fazer a receita para dois

Macarrão com bacalhau, manjericão e tomates cerejas

Ingredientes

- 200g de macarrão tipo tagliarini

- 1 dente de alho (picado)

- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

- 150g de bacalhau desfiado, dessalgado e cozido

- 50g de tomate seco (opcional) (em tiras)

- 20g de azeitonas verdes (em lascas)

- 20g de azeitonas pretas (em lascas)

- Meia xícara (chá) de folhas de manjericão (picadas)

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo tipo 1

- meia xícara (chá) de azeite extra virgem

- 4 xícaras (chá) de leite desnatado (quente)

- Meia xícara (chá) de requeijão light

- 2 colheres (chá) de sal

- 1 pacote de parmesão (100g)

- Decoração: 100g de tomates cereja e folhas de manjericão

Modo de Preparo

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Em uma panela média, fogo médio, doure o alho no azeite, junte o bacalhau e refogue levemente (cerca 3 minutos). Acrescente as azeitonas, o tomate seco o manjericão refogue por mais um minuto. Retire do fogo e reserve.

Em outra panela média, fogo médio, doure levemente a farinha e junte o azeite. Acrescente o leite quente aos poucos, mexendo sempre até encorpar cerca de 5 minutos. Por último, adicione o requeijão e o sal e misture para que fique homogêneo. Retire do fogo e reserve.

Sirva porções individuais de massa e molho com o refogado de bacalhau. Polvilhe com parmesão e decore com os tomates cerejas e folhas de manjericão.

Rendimento: de 2 a 3 porções

A tarde que tal fazer para a criançada um chocolate quente especial?! Veja a receita logo abaixo.

Chocolate quente especial

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

5 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de licor de cacau

Chantilly a gosto (pocional)

Preparo:

Bata o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho no liquidificador até adquirir uma mistura homogênea. Em seguida, leve o liquido obtido ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar. Então, acrescente o licor à mistura e sirva em seguida. Se preferir sirva com chantilly.

Brincadeiras para a Páscoa

Brincadeiras para a Páscoa

As crianças adoram brincar e o período da Páscoa é ideal para estimular a criatividade e a ludicidade infantil. Também, devemos esclarecer aos pequenos o verdadeiro sentido da Páscoa, diminuindo o efeito capitalista promovido nesta época pelos meios de comunicação. A interação entre os pais e as crianças é muito importante nestas datas marcantes como a Páscoa e o Natal.

Existem muitas brincadeiras para serem realizadas neste período com a criançada. Agora, siga as dicas de diversão com a garotada e feliz Páscoa.

Caçada de Páscoa

Esconda os ovos de Páscoa e espalhe pegadas de coelho por toda a casa, use a criatividade colocando também charadas e adivinhações pelo caminho. Para confeccionar as pegadas utilize cartolina ou papel sulfite.

Armadilha para pegar coelho

  

 Coloque cestas com cenouras e folhas de alface em alguns ambientes da casa, e quando os pequenos forem dormir aproveite para espalhar as pegadas pela casa. Deixe as cenouras e a alface com mordidas, assim eles vão pensar que o coelhinho realmente passou por lá.

Pintura para o rosto

 

 Pinte o rosto das crianças com guache ou pintura para o rosto da Faber Castel, formado a carinha do coelho. Depois, organize uma corrida de coelhos, no final distribua ovos de chocolate para os participantes.

  

Máscara de coelho

Deixe as crianças colorirem à vontade, máscaras de coelho ou colar algodão, depois faça uma exposição em casa.

Modelos de máscaras 

O significado da Páscoa

O que é Páscoa?

Páscoa é uma festa religiosa celebrada pelos cristãos, sendo considerada a maior festa do cristianismo. A palavra Páscoa significa passagem, é oriunda do hebraico Pessach.

Na Páscoa os cristãos celebram a Ressurreição de Jesus Cristo depois da sua morte por crucificação que teria ocorrido nesta época do ano em 30 ou 33 D.C. A Páscoa pode cair em uma data, entre 22 de março e 25 de abril. O termo pode referir-se também ao período do ano canônico que dura cerca de dois meses, desde o domingo de Páscoa até ao Pentecostes.

 O que é Pentecostes?

Pentecostes (em grego antigo: πεντηκοστή [ἡμέρα], pentekostē [hēmera], "o quinquagésimo [dia]") é uma das celebraçőes importantes do calendário cristão, e comemora a descida do Espírito Santo sobre os apóstolos de Jesus Cristo. O Pentecostes é celebrado 50 dias depois do domingo de Páscoa. O dia de Pentecostes ocorre no décimo dia depois do dia da Ascensão de Jesus. Pentecostes é histórica e simbolicamente ligado ao festival judaico da colheita, que comemora a entrega dos Dez mandamentos no Monte Sinai cinquenta dias depois do Êxodo. Para os cristãos, o Pentecostes celebra a descida do Espírito Santo sobre os apóstolos e seguidores de Cristo, através do dom de línguas, como descrito no Novo Testamento, durante aquela celebração judaica do quinquagésimo dia em Jerusalém. Por esta razão o dia de Pentecostes é às vezes considerado o dia do nascimento da igreja. O movimento pentecostal tem seu nome derivado desse evento.

Quais os Símbolos da Páscoa?

Os símbolos da Páscoa são nove e cada um tem o seu significado de acordo com a tradição cristã. O primeiro deles é a vela, que representa o Cristo ressuscitado que deixa o túmulo, radioso e vitorioso. Na vela pascal, ficam gravadas as letras Alfa e Ômega, significando Deus é o princípio e o fim. Os algarismos  do ano também ficam gravados no círio pascal. Nas casas cristãs, é comum o uso da vela no  centro da mesa no almoço de Páscoa.

Trigo e uva 

Simbolizam o pão e o vinho da Santa Missa e, por seu grande significado com a Trindade Santa, traduzem por excelência o símbolo pascal. Para a ornamentação da mesa de Páscoa, nada mais indicado que um centro feito com uvas e trigo, entre cestas de pães e jorros de vinho.

Os sinos

Cantam a alegria da Ressurreição expressa nos cânticos de Aleluia. Tocando festivo, anunciando novos tempos, alma nova nas criaturas.

Peixes

O peixe é o mais antigo dos símbolos de Cristo. Se Cristo é um grande peixe,somos os peixinhos de Cristo. Isso quer dizer que devemos sempre viver mergulhados na graça de Cristo e na vida divina, trazida a  nós pela água do Batismo, momento em que nascemos espiritualmente, como os peixinhos nascem dentro d’água.

O cordeirinho

Na Páscoa da antiga lei, era sacrificado um cordeirinho. No Novo Testamento, a vítima pascal é Jesus Cristo, chamado o Cordeiro  Pascal.

O girassol

O girassol tem um simbolismo especial, pois está sempre voltado para o Sol, astro rei, assim como nossas almas, que devem estar viradas para o divino- Sol, ou seja, Cristo Ressuscitou.

Os ovos 

O ovo, aparentemente morto, é o símbolo da vida que surge repentinamente, destruindo as paredes externas e irrompendo com a vida. Simboliza a Ressurreição.

O coelho

Símbolo da rápida e múltipla fecundidade da própria instituição, que está espalhada por toda a parte, reproduzindo fiéis: há um número incalculável de filhos de Deus, frutos da graça da Ressurreição.